深圳有什么特色美食推荐?

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  味儿也太足了!!鸡肉不是软绵绵那种,应该是只爱运动的健身鸡,肉质紧实但又丝丝入味

  吃完多少得整个甜品!喜欢杏仁味的一定要试试杏仁豆腐,太嫩滑了,而且不甜!

  牛杂煮得好入味,有超多配菜可供选择,例如海带结、萝卜、豆腐泡、牛肉丸、娃娃菜等等。特别一提它的酱料是灵魂,有甜辣酱、辣椒酱和蒜蓉酱,自己想加什么就加什么。非常本土的一家小店,性价比超级超级高,在附近一带很受欢迎。

  标准的港式小吃,鸡脆骨是这家店的招牌,强推!混酱肠粉、蟹柳、鱼蛋、鱼肉烧卖都超级推荐。而且酱料一绝,都是老板的独家秘方。超受欢迎,记得早早去排队哦!

  地点:宝安南路1881号华润万象城KM13B商铺(2号线大剧院站D出口)

  奶甜奶甜的小泡芙,包装小小的一个,女生吃了不怕腻。外面一层脆脆的超级像,一口下去超浓郁的牛奶味。另外一个网红甜品:北海道牛乳冰淇淋,超有奶香味。现在去打卡还能吃上季节限定的泡芙和冰淇淋哦!

  深圳的一家老字号了,已经开业十几年了。双皮奶是招牌甜品,入口嫩滑,奶味超浓。姜撞奶、芝麻糊、龟苓膏、炸牛奶、蒜香鸡翅、煲仔饭等等都非常可以。广东甜品几乎不容易踩雷,值得一试!

  强推广东风味的蛋黄肉粽,用料超丰富超满足,好吃到难以形容。还有童年记忆中的钵仔糕,份量超大,盐焗鸡爪和鸡翅好吃又平价,糯米甜丝丝的,口感非常好。

  这家店的芒果糯米糍足足有手掌心那么大,糯糯软软的糯米皮裹着清甜多汁的果肉。抹茶肉松糯米糍颜值超高,是肉松星人的必选!还有多种口味,例如抹茶红豆馅,紫薯馅一口一个超幸福。

  水库新村另一必打卡的小吃店。这家必点的小吃是小米。小米类似一种mini饺子,超Q弹咬起来像珍珠一样,味道很鲜甜,是因为肉馅里有虾米。老板夫妇是汕尾人,所以味道非常正宗。

  作为一个资深吃货,不说吃遍全深圳,但是对于深圳哪里有美食还是有一点自己的小心得。

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  木屋烧烤是最传统的中式烧烤!当然不容错过了啊,记得我初中的时候就已经有了这家店了,便宜又好吃!

  这两个都是我的必点,甜嫩的海虾一口咬下,满嘴鲜嫩的感觉。木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。

  那么大的秘制烤羊排,羊排爱好者绝对要吃啊!分量超足。绝对是3-4个人才能吃下的!配上瓶啤酒!

  那么大的秘制烤羊排,羊排爱好者绝对要吃啊!分量超足。绝对是3-4个人才能吃下的!

  听说这是深圳首家天台烧烤店,天台上有深圳最长的烧烤炉,在这里还可以感受一番天台爱情。

  这真不愧是深圳最长的烧烤炉,一字排开的摆好各种食材,让人不禁想从头吃到尾!

  不过!这个牛奶吐司是我最爱的!烤的金黄的吐司加上这个炼奶是最佳搭档。外皮脆而不油腻,里面更是如婴儿肌肤般柔软。

  湿烤最重要的就是原汁原味,锡箔纸留住了最初的美味。加上酱料,十分过瘾 !

  干烤的烧烤有烤蒜、烤牛仔骨、烤鸭舌、烤小青龙、烤虾、烤鸡脆骨、烤猪肚等几十种。

  这个是烤牛油,随着温度的上升缩的越小,看起来跟薯片一样。这家烧烤店里还暗藏着小酒馆。

  这里不但有肉,还有酒呢,你们都可以不用带酒来呢,啤酒、鸡尾酒、威士忌,这里通通有。

  “个斑马”是武汉话里的意思!巧妙融入了武汉文化特色。除了潜在意思外,还有字面上的意思,那就是这家店有很多斑马。

  如果你不知道来这里要吃什么,那就首选串串吧!看到这么多肉实在是太满足了啊!大口吃肉,大口喝酒才是宵夜必备。

  这两个都是其他店少见的,烤完的榴莲甜度翻了一倍!跟糖果一样甜!烤粉丝满是蒜香味!

  烤生蚝是这家店的招牌,我是一个不吃生蚝的人,但是唯一吃这家店的生蚝,肉可厚实了!

  他家用的是很少见的泥巴炉烤肉,每个炉子里只放5根炭,据说这是最适合烤肉的温度。

  不知道大家还记不记得柳大尉呢?虽然柳大尉变成了宋慧乔的,但是!大尉吃的烤肉还是我的!

  这部戏里每次看到他们去吃烤肉,我的口水就垂涎欲滴。听说这是在汉街人气最高的烤肉店!

  周围是一圈蛋液,煮熟了变鸡蛋羹,可以用来沾肉吃,也可以直接吃的哦,香软鲜嫩的鸡蛋羹散发出浓郁的蛋黄香味。

  来这家店,猪颈肉是必点的,第一次吃的时候好吃到我怀疑人生,吃多少都不会过瘾!

  我们先来感受一下环境,店里韩流音乐仿佛自己置身韩国,装修和餐具都采用的是韩式风格。一进门,服务员就会对你说:阿尼阿瑟哟。

  你看着倒挂的东西是什么?没错了,就是纸巾啦!如果有需要只要站起来一抽就可以得到了,非常方便。

  雪花牛肉在这家店的销量里稳居第一,肉质丝丝分明,烤完后外焦里嫩,配上不同的酱料,我都不想吃其他烤肉了。

  简单的梳理,却还不是完全的放送。深圳的美食哪里会只有这么点呢?作为移民城市的深圳,这里最不缺各个地方的人,自然也不缺各个地区的美食。

  所以,在这里也做个小小的广告:我做了一个美食号叫【食客蜻蜓】,有兴趣的小伙伴们可以关注一下,跟我交流吃货心得噢~

  江西菜,南新路上,推荐试一下血鸭和其他小炒(比如炖牛蹄也可以),挺稳定的,江西风格血鸭和湖南风格是不同的。

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  陕西菜。汉水源,炒菜少点,热面皮,菜豆腐水煮鱼,烤鱼调味比较少也推荐可以试一下(探鱼那种真的吃过口渴,添加剂太多)。

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  晋宝章,山西面。连锁店,但是经典的刀削面+肉丸子很过瘾,但是不太健康,山西胖子多哦~

  贵州风格牛蛙。老店了,贵州比较重油哦,但是这家牛蛙能开这么多年并且高峰必须等位是有原因的。

  也是湘菜。比较难找,如果你希望试一下口味清淡一点儿的湘菜,可以来这家。推荐试一下任何猪五花的炒菜,处理猪肉方式和别家不太一样。

  川黔风味非常小的店。仅推荐燃面。如果你没吃过燃面,然后口味也不是特别淡,来这家入门不会有错的,带广东的同事来挺喜欢。仅推荐燃面,其余的就算了。

  潮香四海就不说了,追求性价可以去,人气很旺。莆田餐厅PUTIEN(来福士广场店)也可以,虽然是连锁但是清淡,福建这些口味,莆田挺适合请客。

  其实现在普通人下的馆子,常规的菜,都挺标准化的,不会差到哪里去。主要看你喜欢什么口味,找对应的菜就行了,比如烩菜羊肉烧麦这种东西,比如郴州鱼粉,比如江西小炒鱼。

  在深圳长大,还是很有感情的,选几种亲民、方便,且足够【地道】的菜色介绍,让初到深圳的朋友稍稍有所选择。

  首先,我是很diss大部分连锁店的,尤其是商场里那种,全是标品。商业角度我敬佩他们,食客角度我抛弃他们。《泰囧》里王宝强说,他做葱油饼的秘诀,就是要他亲自和面,亲自做,这话其实一点也不假。一家餐厅服务、环境、卫生、价格、口味、地点,都是影响因素,口味只是其中一方面,这就意味着,成功的餐厅=赚钱的餐厅≠好吃的餐厅——作为成功的餐厅,像跷跷板那样,一旦把各项指标平衡到最佳状态,一定会牺牲口味方面的权重,开连锁店以前味道90分,连锁以后,75分,比行业平均水平高一些就好。当然,其中也有例外。

  下面,先详细介绍最最本土的深圳美食大类,再粗略介绍不那么Local的外地菜系,重要内容都标黑了:

  椰子鸡是海南菜,却在深圳被发扬光大。刚开始火起来那几年,椰子鸡都是一些环境较好的店,但汤里面全是香精。后来,这种店慢慢被淘汰,剩下的是那种纯椰子水炖鸡的店家,装修也比较大众,热热闹闹,但服务很好。

  点完单后,架上锅子,店员切开椰青,倒入整只椰子水作唯一的汤底(不掺水),加入椰肉条,再倒入新鲜鸡肉,这是原味椰子鸡,开始煮制。如果需要个性口味,则可以选择竹笙、羊肚菌、榴莲等材料,这就组成了一锅头汤。头汤煮制的时间由店员控制,确保恰到好处。一般来说,我会选择竹笙椰子鸡,因羊肚菌和榴莲都太抢椰子鸡原本的汤味了,故不太推荐。

  煮出来的头道汤,伴有椰子的清甜和鸡肉的鲜香,喝上一小碗,鲜掉眉毛。而且不是调出来的那种鲜,是最本味的鲜。

  这种简单的煮制方式,非常考验材料的品质,有一点点异味都会毁了一锅汤。听店员说,他们用的鸡甚至不仅仅是当天的,而是半天以内的。这话我信,因为有几次进店的时候,大堂离后厨很远,却飘来淡淡的活禽市场的气味,嗅觉敏锐的我略感不适。但这种情况不多。

  我对鸡的味道极其敏感,如果有任何腥骚味,严重时会直接呕吐。我要么吃辣子鸡那种被掩盖得没有任何本味的鸡,要么就得吃土鸡。但之前我妈买的很优质的土鸡炖汤,都被我吃吐过。而这家椰子鸡,我常常吃,也从没有不适的感觉!大概是因为它是完全把内脏、头身清理干净,只煮腿、翅和胸脯,才完全没有腥味吧。

  椰子鸡的蘸料,一定要沙姜、金桔、小米辣,倒入酱油。这种方式,既能增加鸡肉滋味,又不会破坏它的本味,妙啊。

  既然是火锅,就得有现煮的菜,一般来说,烫点蔬菜即可。丸子也是很好的选择,个人最喜欢蟹籽丸。牛肉丸墨鱼丸也无伤大雅。但是不建议点午餐肉,因为也会抢味,使汤变味。

  腊味煲仔饭,是椰子鸡标配的主食。店员会把饭盛好。饭好吃,料多,腊肉、香肠很多,锅巴也不错。椰子鸡店的煲仔饭,品类不多,除了腊肠,还有排骨、金枪鱼等口味,但我只吃过腊味的,每次都点一样的。不对,排骨的也点过,但比不上腊味的。这就是那种每隔一段时间都会想念的口味。椰子鸡店的煲仔饭,做得比专门的煲仔饭店更好。(专门的煲仔饭店,品类丰富,你要专门吃这个,去广州更好,甚至澳门、佛山也行,深圳的煲仔饭餐厅只能充当快餐。)

  关于椰子鸡的地域口味差异:我的本命是重庆火锅,但与之截然不同的椰子鸡也是我所钟爱的。一般来说,身体好、嘴馋的时候吃重庆火锅;来了外地朋友,或者自己上火不能吃重庆火锅的时候,就选椰子鸡。北京朋友最好这口了,百吃不厌,好几个北京人每次来深圳必吃椰子鸡。福建、新疆(汉族)和四川朋友,我本来怕他们不习惯,结果也挺喜欢。也许关键是跟我一起吃,比较严格,用的是正确的打开方式,哈哈。

  椰子鸡吃法重要贴士:①选择人多、生意好、无添加剂的店家,必须是鲜椰子煮鲜鸡;②鸡肉的蘸料必须用沙姜、金桔、小米辣、酱油,方能品出地道滋味。

  关于推荐的店铺,其实就近选择即可,这可是深圳为数不多的美食名片,普遍都还行。你找那种在深圳生意好的就行了,不好的这几年基本都被淘汰了。我个人偏好果林椰子鸡,无论是环境,菜品还是服务,管理得都比较到位,价格也便宜,开有几家分店,上次带一个朋友吃我常去的那家,她说,这家的总店就在她们宝安,人特别多,要排好久的队,本地老百姓(村民)都爱去。这家除了清淡食品,凉拌牛肉、烤肉串这种口味稍重的菜,也还不错。

  猪肚鸡是客家菜,在惠州、梅州、河源等粤东地区最为盛行。深圳其实也算是客家地区,原住民中客家人的比例更多一点。四舍五入,猪肚鸡也算是深圳特色。

  猪肚鸡的做法,就是猪肚包鸡长炖,再切好,入汤锅,上桌,汤白肉鲜。一般来说,汤里要加入胡椒,才能提升出清而不淡的滋味。猪肚鸡的蘸料,配酱油+小米辣即可。与椰子鸡不同,猪肚鸡的汤料更复杂一点,没有那么“本味”,对食材的要求也没有椰子鸡那么严格,但基本的新鲜还是要满足的。

  猪肚鸡在深圳最火的时候,是2004年-2011年左右,后来逐渐消费降级,现在是很多外卖都卖这个,但很难吃。如今好多猪肚鸡老店都倒闭了。若要我推荐,就推荐桂庙新村的“那间小店”(这就是店名,可见店主多朴实啊),在大排档中,品质算比较良心的,汤也确实鲜,调味也恰到好处。2013年我们宿舍4个人,一顿才吃72块钱,这价格让我记忆犹新。好久没去了,现在估计也不会很贵。他们家的烘蛋,也是一绝,必点(如图,猪肚鸡旁边就是烘蛋)。

  不推荐街边卖的光明乳鸽,标准化产品,没有灵魂。要吃烤乳鸽,五谷芳的分店很多,主要分布在盐田,味道尚可,不会踩雷。但是最地道的,应该是光明招待所餐厅的。光明真的好远,我长这么大只去过三次,其中一次还是幼儿园春游,但前几年唯一一次品尝光明招待所乳鸽,真是惊艳,卤料恰到好处,美拉德反应停在最合适的那一秒,使得香气浓郁,颜色介于琥珀与焦糖之间,而肉质那种新鲜、多汁、入味的感觉,一直忘不了。相比之下,其他餐厅的乳鸽,主要就是肉质没那么新鲜,炸制的香味没那么浓,要么香料不足,要么香料处理不当而发苦。同是乳鸽,做鸽差距咋就那么大呢?除了乳鸽,这家餐厅其他的菜品并不多。不过,我估计光明本地还有其他乳鸽可以与招待所媲美,甚至更好吃,但我没探索过,可以问问本地人。想要近一点,就五谷芳餐厅。想要再方便一点,找家人多的大众粤菜馆就行,不要选开在商场里那种。

  中山的烤乳鸽比光明乳鸽更早。那里美食更丰富。但谁会跑那么远去吃呢?至少我不会。

  盐田有海鲜一条街,叫做盐田海鲜食街。我觉得比南澳海鲜好,南澳的那种代加工餐厅,会克扣你买来的海鲜。这个盐田海鲜,我估计一整条街的都不错,毕竟都要生存和竞争,随便选就行。我们常去师公会。

  在门口挑选你喜欢的生猛活海鲜,什么都有,然后店家烹制即可。海鲜的加工方式大同小异,只要新鲜,厨师资历老到,点什么都不会差,丰俭由人,我个人最喜欢海胆炒饭。从这些海鲜的滋味中,可以领略到粤菜一半的精髓,鲜而不俗,油而不腻——极有分寸。我一直觉得广东人是整体情商较高的群体,这种分寸感在粤菜中就能体现。

  除了盐田,罗湖的乐园路海鲜街,历史更久远一些,也是不错的选择,不过缺乏了一点在海边用餐的风情。

  并非深圳没有美食,而是城市变迁太快,许多老店都逐渐拆除、消失。有些店十年的租期一到,租金大大翻倍,店家接受不了这样的巨变,就搬走了。例如海王大厦的海皇渔港,那里的早茶是多少南山市民的回忆,一点也不比广州的差,但是已经关了,我迄今没在深圳吃到过比它更好的早茶,这几年反而被几个广州品牌垄断了深圳早茶市场。还有潜藏在各个城中村的潮汕砂锅粥、湖南菜、川菜、贵州菜。我爸特别厉害,总能在深圳各个犄角旮旯里找到这种美味小店,看着破旧,味道还挺有辨识度。不过,大浪淘沙,劣币驱逐良币,好的餐厅都会慢慢消失。那些在商场里开遍全国的连锁店,我基本都是吃一遍感受一下就不再去,毫无灵魂,他们的使命也是为资本服务,而不是“附近的居民需要我”的用心制作。至于高档餐厅,更难代表一地的饮食。各种雅、奇、奢、繁,华而不实,反而失去灵魂,只能品出厨师的性格和状态,而不是城市、地域的性格。给人的感觉是应酬为主,美食为辅,当然,也可能是我太丝,没见识过真正惊人的高级餐厅。但那种环境本来就拘谨,大家都各怀目的,怎么可能品出滋味?

  因平常都是跟着别人去,所以我自己能记起名字或地点的地道餐厅不多,反正最好的都在城中村里,而城中村里大部分又是极其劣质的食物,良莠不齐。勉强推荐几家还没倒闭的大众口味老店,可能不算地道,但它们都在深圳生存了15年以上,是老百姓日常会去光顾的:

  ①客家粄。就是糯米做的点心,艾粄是比较多的,还有萝卜丝的,鸡屎藤的。由于我不爱吃糯米,所以没有留意,一般要在老街、菜市场里面找。

  ②地道的贵州菜,位于樟树布村(忘了店名,但那个村子就这么一两家贵州菜,不难找),干烧鱼好吃。

  ③山海天,粤菜+川菜,菜品比较稳重,宝安(老店在南山南油,是我童年的最爱,所以私心推荐)。

  ④顺德佬酒楼,顺德菜,不惊艳,但也不会出错的大众餐厅,价格实惠,连锁店很多,全城都有。

  ⑧味藏日料,位于南油海典居,开了好多年,至少10年,味道正宗,很多日本客人。

  ⑨临沂蒙山饭店,位于南山向南路,开了也至少10年,比较正宗的鲁菜。每次爬山路过,都想吃,一吃还真不错。现在是不是改卖炒鸡了?反正也是山东菜。是那种很casual很佛系的风格,闲云野鹤般开在山下一个偏僻角落。

  ⑩beer798烧烤,强推。位于龙华区绿景公馆,吃过深圳很多家烧烤,包括白石洲的,还是这家最好,我最喜欢。他们家的烤肥肠、牛肉炒米粉很不错,啤酒品种也极其丰富,我一个不喝酒的都能找到适口的。资格没那么老,开业不到5年吧。

  ⑾客家菜,位于深圳各地。我觉得,深圳随便一家客家菜馆都好吃,只要是生意比较好,看起来比较干净那种。不一定惊艳,但通常都可以复购,可以日常去吃,适合东西南北各地人的口味,还不会上火。煎酿三宝,卤味拼盘,咸鱼茄子,土猪肉汤,焗大肠,盐焗鸡,梅菜扣肉,炒牛肉……深圳很多的客家菜馆也会用到粤东北运过来的土食材,我去河源、梅州吃过更加正宗客家菜,深圳好一点的客家菜馆完全不输。

  ⑿窑鸡。去海边自驾游玩时,基本都会吃这个,可以搜索一下沿途卖窑鸡的农家菜馆。外卖平台上面也有,但不推荐,因为我吃那个食物中毒过,半夜送医院血压低到快挂了那种,可见不卫生。如果你选的土菜馆没翻车的话,窑鸡的味道,通常是外面脆,里面多汁,还很入味,这是鸡最美好的状态了。

  ⒀凉茶。不管你信不信中医,深圳的凉茶就是很有效。有下火的,止咳的,治感冒的……各种各样。老牌的店有黄振龙、黄志强(据说是父子,分开经营各自的品牌),是从广州开过来的连锁店。其他有些品牌也不差,你去外卖平台搜索就可以了。我推荐的品种是癍痧,最热卖的也是癍痧。凉茶就是中药,很苦且有怪味(药草香气),不是所有人都喜欢这个味道。但真的效果好好,喝了还有回甘,而且喝完后你的呼吸都是芬芳的。除了癍痧,我个人推荐一个冷门的,凉茶店的椰汁,香醇好喝,清新微甜。

  ⒁早茶:推荐春满园、顺记、北海渔村,都在南山,春满园全城很多分店,南海大道(以前叫南油大道)那家似乎最老,大概开了25年以上了,它附近两家更好吃的,都因为铺租太贵消失了,它还在,可见经营有方。顺记和北海渔村都开在商场里,是我所认可的、为数不多的、商场里的餐厅。当然了,这几年深圳最火的早茶店是来自广州的点都德和陶陶居,我个人觉得……很大众的口味,我有点疑惑广州人真的很喜欢它们吗?我还是更喜欢深圳本土的店,有自己的风格。我喝早茶不爱吃虾饺叉烧包肠粉,就喜欢找那些别的地方没有的点心。最近发现一家新店,龙华的喜宴,鲍汁凤爪绝了,它不是平时那种蒸凤爪,而是黑黢黢的鲍汁凤爪,口味更浓郁,他们家的冰菜也好吃。

  ⒂潮汕砂锅粥,推荐大排档的,各大30年以上历史的城中村都有,找找就行。最推荐蛇口的,布吉的。但我也找不到,七拐八拐,有人带才行。用百度地图就能搜到附近的,多简单。

  ⒃港式茶餐厅:香港金马茶餐厅,位于滨海大道的香港大学深圳医院里面,没错,是医院里面。我感觉它是从香港本土搬过来的,真的好正宗。为了吃他们家的云吞面,我每次看个小病做个检查,都要绕道来这。不过,后来,为了照顾病人的身体,他们取消了很多食物,修改了很多配方,例如椒盐排骨饭,例如云吞面不放胡椒了,口味差了很多,但还是比很多假假的、浮躁的茶餐厅要好得多,深圳TOP 3,我能品味到,盈利不是他们唯一的目的,他们对顾客真的很真诚。还有翠华茶餐厅,从香港开过来,深圳有很多分店,菜品比较创新,出品很稳重,但也很标品,推荐他们家的松露奶油蘑菇饭。要求高的,与其在深圳找,还不如去隔壁香港吃。

  ⒄潮汕牛肉火锅。我虽然总在diss连锁店,但不得不承认在深圳潮汕牛肉火锅,最优秀的还得选八合里海记,这本来就是人家汕头最受欢迎的牛肉火锅店,在深圳也开得很密集。价格真的好便宜,牛肉真的新鲜,味道真的可以。在八合里空降深圳之前的10多年,深圳比较受欢迎的就是什么潮泰、潮兴,名字都差不多,现在似乎见不到了。一些小店的牛肉火锅,真心不好吃,不够新鲜,分寸拿捏得不够精准。

  ⒅重庆火锅。除了四川和重庆,全国流行的重庆火锅都是一样的,大龙燚小龙坎,不好不坏,去到哪都是这些。要推荐深圳本土的,我觉得华神火锅比较稳,并没有被强大的海底捞小龙坎挤垮,在深圳开了20年以上了,现在还保有几家分店。

  ⒆湖南菜。深圳哪都是湖南菜,湖南菜跟客家菜一样,没有惊喜,但基本不会翻车,是同事非正式聚餐的好去处,前几年,我们最喜欢一大群人点一桌AA,天天如此,既培养了感情,又克服了产品经理团队纠结的职业病。不建议找那些招牌花哨,名字“时尚”的,虽然也不难吃,但比不上小路边那些看起来土土的土灶馆、湘菜馆。味道比起湖南本土当然是差远了,但我看湖南朋友们还是吃得挺开心的。

  已经关闭的好吃的店,写下来纪念一下它们:老石火锅,深圳唯一正宗的重庆火锅。巴蜀风,蔡澜竟然还推荐过(蔡澜推荐的好几家都倒闭多年了),这几年为了生存,也走商场路线了,味道还是稳的,但比起10年几前,真是卑微了好多,自降档次。湖南菜,上市失败的湘鄂情,已经销声匿迹多年,其实我很喜欢他们家的孜然寸骨和腊味合蒸。

  深圳发展太快了,年轻人都喜欢猎奇,我的同龄人都以试吃新餐厅为乐,要环境漂亮、氛围时尚、菜品新奇的那种,所以剩下来的老店其实也很难坚持。毕竟,这些新餐厅开得跟新商场一样多一样快。我朋友是做商场招商的(其实我妈妈多年以前也是),他们工作的逻辑就是,到处去逛,找生意好的店,谈下来,入驻到自己的商场——这样一来,你会发现,全国商场里的餐厅,都一个样!从北京到三亚,从苏州到成都,都一毛一样……又不禁感叹,这些看似平平无奇的连锁店,默默开遍了全国,闷声发大财,牛逼啊。

  关于西餐和日料,不知道是我吃得少,还是深圳的确实不行,除了我推荐的那家,每次都很失望。老店不地道,我觉得,这两样去广州、香港吃更好。如果非要在深圳吃西餐,建议去罗湖找家老牌酒店或写字楼,选择酒店/写字楼里的西餐厅。在南山,海上世界的西餐也极好,曾几何时,各国的地道风味都有,十分正宗,但这几年也纷纷关闭,变成大众时尚餐厅了,唉!可以去捞一捞沧海遗珠。(突然发现,蛇口扎堆的外国人,这几年也不见了)

  PS:罗湖才是深圳的美食中心,可惜我不熟。其他的美食大集散地,有南油、蛇口、上梅林、白石洲、西乡,去那些老小区附近转一转,你会有惊喜的。

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  再感叹一下,以前的深圳并不浮躁,人们做事真实在,连快餐都是好吃的呀!现在就不行了。真的很讨厌美食类网红推荐的那种新菜馆,真心难吃,作为顾客我觉得这些餐厅很用心,但作为食客我觉得自己不被尊重。

  多希望到了其他城市,也有人这么热心地给我推荐当地最地道美食啊!其实我也看了不少,都记下来了。试起来!

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